注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

百一味 游记

-

 
 
 

日志

 
 
关于我

默默地在生活中找寻属于我的难得的和谐与宁静,然后,对自己说fighting...然后用微笑面对每一个黎明...

网易考拉推荐

2016西北行(16)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园  

2016-09-05 07:10:54|  分类: ☆新疆行 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

木卡姆葡萄庄园位于吐鲁番市高昌区高昌北路东侧麦西来甫风情庄园园内,是目前吐鲁番规模最大最具有民族特色的水果盛宴接待庄园,可同时容纳3000人就餐。

一、麦西来甫庄园:

麦西来甫庄园是一座维吾尔族风格的建筑,拥有包括住宿、餐饮、商业在内的一整套服务设施。

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

 麦西来甫庄园最典型的建筑是门前有一座“天下大馕坑”, 8.8米,坑内直径11.8米,可同时烤制2只骆驼、30只羊。

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
用它烤制出的馕号称“天下第一馕”。
2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
馕是新疆历史悠久传统面食,古代称为“胡饼”、“炉饼”,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,大小不一,据说最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。

维吾尔族用来烤馕的设备,最主要的就是馕坑,馕坑可设在庭院或家门口,其燃料大都用柴,现在也有用无烟煤的。由于地区的不同,馕坑的式样和材料也不同,馕坑的大小是根据人口来定的,一般分大中小三种型号。在农村、集镇,几乎家家都有烤馕的馕坑,妇女个个都会烤馕,维语称之为打馕。维吾尔族人除了用馕坑来烤馕外,还用馕坑来烤羊肉或羊腿。

麦西来甫是维吾尔语,意为“欢乐的广场歌舞聚会”,是维吾尔族民间流行的一种以歌舞和民间娱乐融为一体的娱乐形式,以舞为主,配以歌唱,节奏明快,热情奔放。参加麦西莱甫的人数不限,一般在节假日或傍晚休息时举行。人们聚集在一起,吹拉弹唱、表演杂技魔术、跳舞娱乐,大家都可登场表演节目。

在麦西来甫风情庄园吃饭,就可以一边品尝烤羊肉,一边欣赏舞蹈表演。这里的烤全羊是新疆第一名吃,用的是6个月大的羊羔,被戏称是没有结过婚的羊。兴致来了,也可以与维吾尔姑娘一道,载歌载舞。

二、木卡姆葡萄庄园:

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

位于西来甫风情庄园园内的木卡姆葡萄庄园不愧为吃货的天堂,吃喝玩乐,应有尽有,当然价格也不菲,一顿自助午餐价值188元。

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

木卡姆葡萄庄园内种植有好多吐鲁番特色葡萄,如:无核白、马奶子、木纳格、比加干、香妃、西姆雷特等,还有很多其他令人眼花缭乱的新疆瓜果,水灵灵,甜蜜蜜。

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

不但有水果,木卡姆葡萄庄园还有吐鲁番当地正宗维吾尔族美食30余种,如:烤骆驼、烤全羊、大盘鸡、风味羊排、爆炒黑白肺、葡萄木烤肉等。

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

 2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
木卡姆葡萄庄园自助餐的特色是,一边吃着美食和水果,喝着啤酒饮料卡瓦,一边欣赏正宗的维吾尔史诗木卡姆歌舞表演,最后还有邀请客人参入的维吾尔族婚礼互动项目。
2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
木卡姆是新疆维吾尔族一种集歌、舞、乐于一体的大型综合音乐艺术形式,是维吾尔族古典音乐的代表,包括十二木卡姆、刀郎木卡姆、吐鲁番木卡姆和哈密木卡姆。2005年,新疆维吾尔十二木卡姆被列入世界非物质文化遗产名录,得到了全世界的认可。

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

木卡姆主要分布在南疆、北疆、东疆各维吾尔族聚居区,在乌鲁木齐等大、中、小城镇也广为流传。吐鲁番木卡姆在表现形式上有三个显著的特点:一是无鼓不歌,无歌不舞,鼓变乐变,乐变舞变;二是每个套曲都有两种不同的表演形式,即歌乐形式和鼓吹形式;三是每部吐鲁番木卡姆都可以见到基本调式和旋律型的贯穿,有相对固定的节拍、节奏、变化模式,篇幅较长。

在木卡姆葡萄庄园内还可免费参观天下第一大馕坑、观看吐鲁番当地斗鸡表演,体验火辣辣的原味吐鲁番!

三、庄园葡萄长廊:

 2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
 
2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
 
2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
 
2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记
 
2016西北行(17)吐鲁番●木卡姆葡萄庄园 - 百T味 - 百 T 味 游 记

  评论这张
 
阅读(29)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017