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百一味 游记

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默默地在生活中找寻属于我的难得的和谐与宁静,然后,对自己说fighting...然后用微笑面对每一个黎明...

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贵州酸辣牛杂  

2014-01-13 14:28:10|  分类: ▲美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用 凉菜热吃——《迷宗夫妻肺片》 - 草根小厨 - 厨缘

    原料:(牛肚、牛心、牛肠、)为熟品。葱、姜。西芹,土豆

    调料:盐、味精、贵州酸汤,辣椒油

    制作:将上述原料洗净,焯水,入锅加入调料炖至烂,装盆即可。

     特点:酸辣适口,牛杂味香。


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